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さつまいもパン [パン]


今日は、写真一番右の
さつまいも入りがあります。
(クリームチーズ入りは無くなりました)

ライ麦パンはプレーンのみになりました。

秋っぽいパン始まります [パン]


水金限定の南ひだ産ライ麦パンに
2種類の栗を入れました。



木曜日限定 食物繊維たっぷりのパン
さつまいもの角切りの甘露煮入り。



クロワッサン生地に2種類の栗入り。

色々生地とか中身が変わるかもしれませんが、こんな感じで始まりました(*^_^*)


トマトパン [今日の気まぐれパン]

今日の気まぐれパンは
トマトピューレを生地に練り込んだ
「トマトパン」です。


小、大、食パンがありま~す。
以前焼いた時は、サンドイッチにして、食べました!

「ハムとチーズのクロワッサン」も出ました。

右の小さいのは「アンチョビクロワッサン」です。

「大麦若葉あんパン」終了で、
「紫芋あんパン」出てます。



「黒米入り甘酒の元」は、人気過ぎて材料のお米が尽き、新米が穫れるまで製造できないそうですので、在庫のみになります。


火、木、土限定 長時間熟成発酵生地
「味わいバゲット」

その生地に色々入ってます

手前から
グリーンオリーブとくるみとチーズ
チーズとベーコン
オレンジピールとホワイトチョコチップ
リュスティック(バゲットと同じ生地で、量少ない)

後、精米が品切れ中です。
玄米はあります。




ちょっと、ブログ サボっとったんですが
「見てるよ」って声かけてもらったんで、恥ずかしいですけど更新しました~。

9/11(日)つくる。八百屋イベント [つくる。八百屋]

9:00-12:30まで 一宮市木曽川町黒田宝光寺5-2
場所 レンタルスペース つくる。

駐車場あります。

今回は、父からめっちゃ沢山の野菜が届いたので、詰め放題やっちゃいます!

1袋100円 沢山詰めてください
これまだ、ガサガサなので、もっと入るはず!

でもでも、栽培中無農薬なので、だいぶ取ったけど、虫さんがいるときもあります。
ご了承ください。


長なす、小なす、長ピーマン、万願寺唐辛子、おくら、インゲン

無くなり次第終了です。



後は、いつもの持って行きます。

いつものじゃないのが2つ!
ガーリックとバジルラスク 
そのラスクに使ってる、ガーリックパウダー 明日はあります。

が、人気の「黒米入り甘酒の元」は、製造が追いつかないということで、5本のみです。

私は委託ブースにおります。

今回の出店者さんです。
はつらつ農業塾(野菜)
うふふファーム(野菜)
マルイワ(野菜)
大石ファーム(野菜)
神谷商店(梨・トマト)
エスフーズ(無添加ジャム)
ノリタケトーフ(豆腐)
お菓子工房スナフキン(焼き菓子)
飯田はちみつ(はちみつ)
安藤鰹節店(削りたてかつおぶし)
ふたば食品(寿司)
ポン菓子工房(ポン菓子)
Little kichenゆらり(焼き菓子)
C's natural(卵、乳製品、白砂糖なしのおやつ)
南ひだヘルスファーム(大麦若葉)
歩荷(たまご)
あんこや(あんこ)
尾関園芸(ガーリックパウダー)
楽山(梅干し&トマトカレー)

ワークショップ ★もうすぐお彼岸 おはぎを作って食べよう★
「あんこや」さんのあんこと「南ひだヘルスファーム」のもち米を使った
おはぎ作り体験

①10:00~ 10名 1人200円(おはぎ2個&お茶付き) 
この回は、定員に達しました。

②10:30~ 10名 1人200円(おはぎ2個&お茶付き)
③11:00~ 10名 1人200円(おはぎ2個&お茶付き)

(計30名さま限定)

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マイクロバスでご来店予定

今日の14:00-14:30ぐらいに、18名のご来店予定があります。

初めてのことなのでどーなるかわかりませんが、その時間帯は避けていただいた方がいいかもです。

今日はひさしぶりに「サツマイモベーグル」が焼けてます(*^_^*)


木曜日限定
「食物繊維たっぷりのパン」もありますよ

左から、プレーン くるみ入り いちじく入り ココナッツ入りです。

長時間熟成発酵フランスパンも

左から、オリーブとチーズとくるみ入り チーズとベーコン入り 大納言入り リュスティックです。




11:30の店内はこんな感じです。
写ってないですが、カレーパン ベーコンエピ プチウインナー じゃがいもとドライトマトも焼けてまーす。

トマト食パン [今日の気まぐれパン]


まだ焼きあがってませんが、トマト食パンが、16:30-17:00の間に焼きあがります。
えー、閉店間際じゃないの~。

(今回のトマトは父が作ったやつじゃなくて、カゴメのトマトソースです)



14:30 あんパン、粗挽きウインナー 
焼きたてです。

「農家の産直市場みのり」さんに、納品再開しました。

9/1より、一宮市千秋町「農家の産直市場みのり」さんに、納品再開しましたので、ぜひご利用ください。



お値打ち詰め合わせになっています。

袋に入りっぱなしなので、もう一度焼き直していただければ、更に美味しくなりまーす。

納品が無かった8月中は、パン屋の営業時間を30分多く開けてましたが、18:00閉店になります。

お電話いただければ、18:30まで明けてますので、ご連絡くださいね!

雑穀食パン 第2水曜日じゃないけど [スペシャルパン]

8月の第2水曜日は、パン屋のお盆休みと重なって焼けなかったので、今日焼きました。


水、金限定の南ひだ産ライ麦パンは、
ご予約、取り置きが入ったので、店頭に出せるのは少ないです。

写真はプレーンと小さいのはチーズ入りです。
後、山ぶどう入りのハーフがあります。



品切れしていました
*定番シュガーラスク
*食パンラスク
*ガーリックとバジルラスク
*紫芋クッキー
焼けてます。

パンよりも日持ちしますので、手土産などに如何でしょうか?

トマトパン コーンベーグル [今日の気まぐれパン]


実家から野菜が届いたので、またまた焼いてみました。

いつもと変えてベーグルに入れてみました。
上にはチーズです。


プチトマトをミキサーにかけて、煮込んだ物をパンの生地に練り込みました。


大きさ分かるかな?

トマトパン 前に作ったときに食べてくださったお客様に「もう作らないですか?美味しかったので、また食べたい」と言っていただきましたので、また焼きました(*^_^*)


届いた野菜。



今日は土曜日なので、長時間熟成発酵のフランスパンも焼きあがっています。

左から
オレンジピールとホワイトチョコチップ
大納言
くるみ、チーズ、グリーンオリーブ
プレーン
です。

金曜限定 自家製天然酵母パン [パン]





左から 山ぶどうとくるみ入り 大、小
その生地にクリームチーズ入り
フリュイ(いちじく、グランベリー、レーズン、くるみ入り) 大、小
オレンジピールとホワイトチョコチップ入り
です。

今日のベーグルは
バナナとココナッツ
バジルとチーズの2種類です。



13:00 水曜、金曜限定の
南ひだ産ライ麦パンは売り切れました。


………………………………………………

Line@始めました。

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