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熟成2年蜂蜜 無添加りんごジャム


*新入荷*
#日本みつばちの熟成2年蜂蜜
#無添加ジャムりんご
#シュトレンお試しサイズ

++日本ミツバチ 熟成2年蜂蜜++
・年に何回も採蜜できる西洋ミツバチと違い、 一年に一度位しか採蜜できないため、希少価値があります。
 このはちみつは、和蜂が2年間かけて集めた熟成蜂蜜です

・和蜂が集めたはちみつをすぐ採取するのではなく、 蜂の巣の中に長く置かれる事で和蜂の酵素による熟成が進み、 和蜜独特の美味しいはちみつに仕上がっています。

・里山に自生している四季折々の色々な花々より蜜を集めるので
『百花蜜』と呼ばれています。

・下呂市の空気も水もきれいな山間で採蜜しています。

・遠心分離機を使わず手作業で採蜜するため
 ロイヤルゼリーや花粉が含まれて、栄養たっぷりです。

・加熱殺菌されていないので、
酵素やビタミンなど蜂蜜の成分が生きたままです。

・加熱処理をしてませんので冬場は白く固まることもあります。
 その際は、湯煎(約60℃)をして溶かしてください。

・一歳未満の乳児には与えないでください。
120g 1800円

++りんごジャム++
ペクチンを使用せず
長野産りんごと甜菜糖とレモン汁のみで作っています。

空け口が小さいため、雑菌が入りにくく、最後まで使い切れるパッケージになっています。

++シュトレン2枚入り++
量が多く、値段も高いので、大きいの買っても口に合わないといけないので、お試しサイズを作ってみました。

今日は金曜日限定の
自家製天然酵母パンが11:15頃焼き上がりまーす。

カレンツとくるみ入り 大、小
カレンツとくるみ入り生地で、クリームチーズを包んだもの
フリュイ 大、小
2種類の栗入り

水、金限定の 
南ひだ産ライ麦パンも焼きあがってます。

プレーン、カレンツ入り、いちじくとくるみ入り、2種類の栗入り

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