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イベント つみきのせかい [イベント]

一宮駅 i-ビル シビックテラス
10:00-16:00 パンは売り切れたら終わりです。

明日の販売予定のパン
大麦若葉ベーグル ホワイトチョコ入り
愛媛の ゆずジャムパイ
フォカッチャ チーズとベーコン
味わいフランス生地の 練乳フランス
食物繊維たっぷりのパン クルミ入り
じゃがいもとドライトマト
粗挽きウインナー
大麦若葉生地 クリームパン

食パンラスク
げんこつ
黒米入り甘酒の元

です。


粉祭 5/17(日) [イベント]

今日の10:00-15:00まで
一宮市せんい2 さかえ公園 中央公園


ゆずパイ クリームチーズ入り

大麦若葉パン 大納言入り

南ひだ産ライ麦パン 自家製粉

枝豆とベーコンのフォカッチャ

ハムとチーズのイングリッシュマフィン

杏仁豆腐

長時間低温熟成発酵の味わい練乳フランス

写真撮り忘れ~
大麦若葉食パン
縄文米3種のふわふわパン
大麦若葉生地に自家製カスタードクリームのクリームパン

後は暑そうなので、パックのジュース

黒米入り甘酒
大麦若葉パウダー
黒米

です。

またまた、私が起きたらパンが焼きあがっておりました~。

お店で焼いてない商品も有りますので、お時間ありましたら遊びに来てください!

粉祭 5/17(日) マグネットの販売 [イベント]




小麦粉と砂糖で作った
 クロワッサン型マグネットです。
初めて販売してみようと思います。

大きさがわかりやすいように、ボールペンと並べてみました。


家の小さい冷蔵庫に付けてみました。

普段お店のプライスカードを挟んでいるのも、旦那さんが作ったやつです!
結構長く使ってます(*^_^*)
ご来店の祭見てみてください。


…………注意点もあります…………………
落としたら割れるし、湿気の多いとこだとカビたりするかもしれないし、虫さんにも注意です!

つくる。八百屋 イベント [イベント]

今回5/10(日)は、飛騨から父が来まして、
飛騨の甘くない醤油団子焼きます!

私も初のお手伝い。

写真は五平餅ですが、当日の販売はありません。
父が団子焼いてる写真が無かったので(^_^;


9:00-12:30 団子は売り切れ次第終了です。

その外はヨモギ餅も持ってきます。
この春採れたヨモギを、父たちが育てたもち米の餅に入れました。
杵付きで、前回販売したときの一番人気の切り餅でした。
ヨモギが採れるまで待っていただいていましたがついに販売できます(*^_^*)
一番右のお餅です


新鮮野菜 シフォンケーキ ジャム 焼き菓子等々。

ライン友達になっていただいたかたに、今回は日間賀島のたこ飯を振る舞います!

杜の宮市 ありがとうございました [イベント]


天気も良く、たくさんのお客様に来ていただきました。
ありがとうございました!


ロールパン5個入り
お客様には、「一度に5種類のパンが食べられて、嬉しい」と、喜んでいただけたのだけど、旦那さんは土曜日の営業から、寝る時間が無くて、クタクタだってので、「もうやらん」と言っております(。>ω<。)

半端が出たパンで、今日の朝食を作ってみました。

ソーセージスライスとマヨネーズ入れただけ~。
だいぶパンが硬くなってきたので、トースターで焼きました!
ふわふわ感は戻り、ソーセージスライスも焼けて、美味しかったです。

杜の宮市 4/26(日) [イベント]


いよいよ杜の宮市が次の日曜日に開催されます。
今年は日曜日なので、参加します!


↑こんな感じで5個入りで販売します。
↑これはイメージです。

大麦若葉、紫芋、アマドコロ、菊芋、3種の縄文米、黒ごま、竹炭、胚芽を焼きます。
大麦若葉以外は、お店でもあまり焼いていないロールパンです。

後は、父たちが作った南ひだ産のライ麦を自家製粉した、ライ麦パンも持って行きます!

杜の宮市は、スッゴい人気のイベントで、めちゃめちゃお客様も多いので、お待たせしないように、こちらでパック詰めしたものを販売しますので、中身を選んでいただくことはできません。
ご了承下さい。

イベントでの盗難などもあるということで、釣り銭もあまり持っていけないので、細かいの用意していただけると助かります!

つくる。八百屋イベント [イベント]








始まってまーす!

今回の杵つき餅は、黒豆 黒米 モチキビです。

パンは、南ひだ産ライ麦パン 大麦若葉生地の桜あんパンと黒豆パンです!

黒米入り甘酒の試飲 げんこつの試食やってます!

クッキーフェア その3 [イベント]

ル リュバンさんに出品しました
3色クッキー 大麦若葉 アマドコロ 紫芋
の詰め合わせ。

完売したそうです。

ありがとうございます(*^_^*)
よかった。


今後は、パン屋での販売はなく
つくる。八百屋のイベントや
杜の宮市のイベントで、販売してみるかも~。

卵、乳製品、白砂糖を使わないクッキーが人気だったから、またまた違うレシピを考えるか?

大麦若葉、アマドコロ、紫芋は無農薬、無科学肥料なんだけどなぁ~。


クッキーフェア 続編 [イベント]

パン工房MuraKami 応援団の方々が、
ル リュバンさんのクッキーフェアに足を運んでくださり、
スッゴい嬉しいですε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

ありがとうございます。

美味しかったよ のお言葉もしみるわぁ~。

うちだけあまり売れてなくて、
ちょっと心折れそうだったけど、立ち直れました。

後、木、金、土です。




今日の雪は凄かったけど、春の日差しで溶けた!



木曽川 つくる。八百屋イベント [イベント]

つくる。八百屋イベント
9:00-12:30
無農薬野菜、ジャム、焼き菓子、後は長野から4時間半かけて、りんご農家の方もみえます(*^_^*)
玄米おにぎりや、スープなどもあります。
家の中でストーブもあるし、座敷でゆっくり食べることもできますよ。


南ひだヘルスファームの商品です。

キビ餅、大麦若葉パウダー、あぶらえのたれ、黒米入り甘酒のもと、げんこつ、もち米、縄文米3種入りです。


食パンを使ったラスク
紫芋と大麦若葉を使っています。

菱餅を意識してみました(*^_^*)

黒米入り甘酒の試飲と、よもぎ餅の試食をする予定です。